Unp oferece curso de curta duração sobre o universo das cervejas 

Estão abertas as inscrições para o Curso de Curta Duração que vai oferecer para toda a comunidade acadêmica e público e geral a oportunidade de se aperfeiçoar no “Universo das Cervejas e suas Harmonizações”. Os participantes terão um dia inteiro para se inteirar sobre os mais diversos tipos da bebida, no dia 8 de julho, na Enoteca da Unidade Roberto Freire, das 8h às 12h e das 13h às 17h.

O curso abordará o contexto histórico e científico, bem como promove a experiência de degustar alguns dos estilos, diferenciá-los entre si, além de harmonizar com diversos alimentos. A aula será ministrada pelo professor Renato Cunha, graduado em Gastronomia e pós-graduado em Segurança dos Alimentos em Unidades Gastronômicas. Na ocasião, serão abordados a história, a ciência, a arte, o prazer e a engenharia que existe na elaboração da cerveja.

Os interessados podem realizar as inscrições até o dia 7 de julho, através do site www.unp.br/cursos-de-curta-duracao. O valor de investimento é de R$ 150.

SERVIÇO
Curso de Curta Duração “Universo das Cervejas e suas Harmonizações”
Data: 8 de julho
Local: Enoteca da Unidade Roberto Freire
Horário: 8h às 12h e das 13h às 17h.
Investimento: R$ 150

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